ДИЕТОЛОГ

Опубликовано: 21 июня 2022

Вакансия закрыта

ЗАО «Кумтор Голд Компани» 

объявляет о вакантной должности

Диетолог (Рудник Кумтор) 

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: 

• Организация и применение рационального и сбалансированного питания;
• Руководство по составлению меню, картотеки блюд, приготовляемых для работников;
• Консультация по вопросам рационального и сбалансированного питания;
• Анализ эффективности рационального и сбалансированного питания;
• Систематический контроль работы пищеблока;
• Подсчет химического состава рациона-диеты;
• Консультативная и методическая помощь врачам медицинского офиса при диетотерапии работников;
• Проведение санитарно-просветительной работы по вопросам рационального питания среди работников;
• Составление отчета по своей работе, проведение ее анализа.

МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:

• Высшее медицинское образование, специальная подготовка по диетологии;
• Необходимые знания:
• основ законодательства о здравоохранении;
• общих вопросов организации службы общественного питания;
• основных принципов рационального и сбалансированного питания;
• санитарно-гигиенических требований к пищеблокам;
• основ рационального и сбалансированного питания, величин потребности в пищевых веществах и энергии;
• биологической роли пищевых веществ и продуктов питания;
• гигиенических требований к пищевым продуктам и методик их экспертной оценки;
• физиологических основ диетологии, обмена веществ в организме;
• причин возникновения патологических процессов в организме, механизмов воздействия на их предотвращение и клинические проявления;
• основных принципов рациональной и сбалансированной кулинарии, структуры диет.

Анкету и резюме необходимо представить не позднее 16.00 ч. 04 июля 2022 г. по электронной почте HR@kumtor.kg

Получить анкету можно по ссылке.

НА СОБЕСЕДОВАНИЕ БУДУТ ПРИГЛАШЕНЫ ТОЛЬКО НАИБОЛЕЕ ПОДХОДЯЩИЕ КАНДИДАТЫ.