КУЛИНАРЫ «КУМТОРА» ЗАВОЕВАЛИ 10 МЕДАЛЕЙ НА МЕЖДУНАРОДНОМ ГАСТРОНОМИЧЕСКОМ ФЕСТИВАЛЕ

Опубликовано: 20 ноября 2023

Сотрудники службы общественного питания, представляющие закрытое акционерное общество «Кумтор Голд Компани», завоевали в общей сложности 10 медалей на ежегодном международном гастрономическом фестивале «Gastro Antalya», проходившем с 15 по 18 ноября 2023 года в Турции.

В этом году в международном фестивале «Gastro Antalya» приняли участие более 750 «волшебников кулинарии» из разных стран мира.

«Мастера вкуса» рудника Кумтор, выступавшие за сборную Кыргызской Республики, в общей сложности завоевали 10 медалей, из которых 6 золотых, 1 серебряная и 3 бронзовых медали.

Так, кулинарный мастер Александр Ипатов стал победителем в номинациях «современная подача» и «блюдо из баранины», а Расул Русланбеков был сильнейшим в номинациях «современная подача» и «блюдо из рыбы».

Еще один участник «битвы поваров», — Азамат Сарбаев завоевал золото в категории «блюдо баранины» и бронзу в номинации «паста».

Кроме того, Арген Саватбеков стал победителем в номинации «блюдо из рыбы» и вторым в номинации «блюдо из баранины», Асаналиева Динара стала бронзовым призером фестиваля в категории «паста» и «десерт».

Отметим, что в рамках участия в гастрономических соревнованиях наши мастера прошли также курсы квалификации по направлению «традиционная турецкая кухня».